說真的其實在結婚前小妹我算起來還真是個購物笨蛋>.<
只要看見喜歡的就都會買,但買回家後又很少在使用
根本是在浪費錢,自從結婚後常常陪婆婆一起去逛街或
上購物網買東西~這次婆婆看見了XD-Design Tovo 萬能瑞士刀
說非買不可,因為價格划算而且滿實用的~~~真的在婆婆身上
學到不少~~~果真是家有一老如有一寶!! ^.^
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天熱食物易腐敗，不想吃壞肚子，發生食物中毒，營養師提醒有些數字法則可得牢記在心，食物危險溫度帶約50到60度，因許多細菌最適合在此溫度區間快速生長，不管調理或保存都得當心；另「2-4」小時法則，煮好的食物若在室溫下超過2小時，就要盡快冷藏，若超過4小時，則建議食用前需充分加熱或直接丟棄。
根據衛福部歷年統計，5月到10月是食品或食物中毒事件的高峰期，因為台灣高溫、潮溼，加上大多食品富含碳水化合物和蛋白質等營養物質，正是各種細菌生長所需。
奇美醫學中心營養科營養師劉珮芬提醒，尤其，炎炎夏日，大多人會吃些冰涼飲品、涼拌食品或冷卻的熟食食物，一旦烹煮或稍為保存不慎，十分容易導致細菌滋生，易發生食物中毒。
有限 預防食物中毒，更需要留意溫度及保存條件的控制，第一就是要避開食物危險溫度帶，劉珮芬強調，調理與保存都要特別注意溫度控制，熱食恆熱、冷食恆冷。
而63度加熱30分鐘或72度加熱15分鐘，維持食品中心溫度在65度以上；冷藏5度以下可抑制病原菌生長；冷凍-18度以下病原菌無法繁殖。
劉珮芬指出，烹煮好的食物在室溫下也勿超過2小時，應盡快食用或放置冷藏保存；若烹煮好的食物在室溫下超過4小時，則建議食用前需充分加熱或直接丟棄。
另外，得記得食物保存時間，自己DIY煮熟的湯品，如綠豆、紅豆、薏仁、愛玉、仙草等，或是豆漿，放置冰箱冷藏保存能約2至3天；食物冷藏應將熟食放於最上層，生食放於下層，避免交叉污染；且無論是儲藏環境或手上細菌都會汙染食物，所以食物冷藏及冷凍環境都應維持乾淨且定期清潔、調理食物前應徹底洗淨雙手。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
今年4月間，本土饒舌團體「玖壹壹」的團長春風，遭人指控涉嫌唆使小弟打人，案情抽絲剝繭，事後發現其實是春風的父親疑似積欠友人會錢，而該名友人則透過一名35歲的謝姓男子持刀上門討債，當下春風的家人為了自衛，涉嫌持球棒與對方互毆，造成雙方都受傷掛彩。
事後謝男憤而對春風的家人提起傷害告訴，並且加告春風恐嚇；案經彰化檢方偵結，今(15)日針對春風涉及恐嚇的部分，以罪證不足而不起訴處分；另外謝男與春風的家人互告之部分，雙方皆被依傷害罪嫌起訴。
起訴指出，有竊盜與傷害等前科的謝男，在今年3月間前往親友家小聚聊天，席間親友向他透露道，春風的父親積欠會錢，金額超過50萬，謝男因此代替親友前往追討。
同年4月超值推薦4日晚間11點多，謝男來到春風父親家討債，當時春風的家人恰好載著春風父親返回家中，謝男見狀便拿出一把農用砍刀，要求春風的父親趕緊下車還錢，雙方一言不合，最後謝男揮舞起農用砍刀，當場將春風的父親砍至右手指撕裂傷、胸部挫傷。
隨後春風的家人們則持球棒反擊，雙方在混戰之下紛紛受傷掛彩。事後本起案情一度在爆料聲中陷入羅生門，不過經過檢方調查，終於在今天將全案偵結；對於春風本人遭控涉嫌恐嚇的部分，因為罪證不足而獲不起訴處分；另外謝男與春風的家人們互告之部分，雙方則都被依傷害罪嫌起訴。
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